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現今線上購物市場很激烈，yahoo shopping、露天拍賣、奇摩拍賣都是我比較常去逛的網路購物，時常有折扣商品。我從推薦文大概明瞭到這是水磨糯米粉又稱為元宵粉糯米粉的黏度比在來米粉高精選素材嚴格把關用途為湯圓、甜年糕、麻糬。食品,罐頭食材烘焙,烘培食材,料理太白粉商品。
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巧巴比調理教室
湯圓調理方法
材料：日正水磨糯米粉300公克、水約240公克、糖225公克、水約2公升
調理程序：
?糯米粉與240公克的水拌勻，揉成糯米糰，再搓成圓形之小湯圓。
?水2公升燒開，加入小湯圓至浮起水面，加糖即成。
麻糬調理方法
麻糬調理方法
材料
糯米粉300公克、玉米粉30公克、太白粉30公克、水360.c.c、油適量。
- 將粉體與水調勻後，倒在抹有油的容器，放入電鍋中。
- 外鍋加2杯水，電鍋跳起來後，取一耐熱塑膠袋，內加入適量沙拉油，將蒸熟的糯米團裝袋搓揉至少5分鐘。
- 待涼後，搓成小塊沾上芝麻粉、糖粉、花生粉或包入喜愛餡料即可食用。
甜年糕調理方法
材料：日正水磨糯米粉500公克 (1包)、水410 c.c. (2碗)、日正二砂糖500公克
調理程序：
?糖加水煮溶，待稍冷加入糯米粉攪拌均勻成糯米漿。
?取一容器，周圍抹上一層薄油，倒入糯米漿。
w將容器放入蒸籠中，大火蒸1小時用筷子插入不沾黏即為年糕。
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